骨性关节炎是指主要关节如膝、脊柱和胯等软骨退化。软骨本身没有神经，但当某一部分磨没了，关节的边缘就出现了问题，骨头和骨头之间产生磨擦，因此就产生了疼痛，同时关节出现间隙狭窄，比如罗圈腿、X形腿或腿部受伤使受力不均匀，关节的压力增大，必然磨损就严重，一旦软骨脱落，就会造成疼痛，给患者的生活带来很大的痛苦。在这里，我们介绍一些关于关节炎的饮食疗法，患者朋友可以试试。
　　鲨鱼软骨粉：以纯天然鲨鱼软骨粉为宜，尽可能每天摄取7.5克。
　　川乌粥
　　原料：制川乌2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜适量。
　　烹制方法：将川乌研末，粳米洗净，同放入瓦锅，加适量水，沸后加入川乌，用文火煮2～3小时，待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜，搅匀，再煮1～2沸即可。
　　食用方法：佐餐食用，随量服食。
　　牛藤桂心散
　　原料：山茱萸100克，怀牛膝100克，桂心60克。
　　烹制方法：将以上原料洗净，晒干或晾千，共研成细末，备用。
　　食用方法：每日1次，每次3克，以黄酒送服。
　　牛膝酒糟
　　原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。
　　烹制方法：先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2～3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。
　　食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。
　　桑葚桑枝酒
　　原料：新鲜桑葚500克，新鲜桑枝100克，红糖500克，白酒1000克。
　　烹制方法：将桑枝洗净、切断，与桑葚、红糖同入酒中浸泡，l个月后可饮。
　　食用方法：随量饮用，以不醉为度。